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Impuls Orgánico

DO Cava

Impuls

Brut Nature Orgánico

DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
CRIANZA | 12 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 0,8 g/L

Nota de cata
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.