DO | Cava
GRAPES | Xarel.lo 40%; Macabeo 40%; Parellada 20%
AGEING | 18 months
ALCOHOL | 11.5%
SUGAR | 20 g/L
Vista: Pale straw yellow colour with golden tones. Fine and delicate bubbles. An effort has been made to preserve the freshness and youth of the base wines with which it is made, using a touch of ageing that provides the yeast during time spent in the cellar.
Nariz: It shows a fruity bouquet and slight hints of yeast.
Boca: Very fresh in mouth with a light sweetness that makes it pleasant, strong and with good structure.
Ideal para disfrutar con postres, dulces o como aperitivo en un día soleado.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.
DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%
CRIANZA | 10 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 9 g/L
Vista: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina y persistente. Aspecto brillante.
Nariz: Suave aroma de crianza con notas florales, fruta madura y cítricos.
Boca: Muy vivo en boca, equilibrado por una agradable elegancia y armonía. El postgusto recuerda a frutas blancas con ligeras notas cítricas. Fresco, agradable, equilibrado y con una fina estructura de burbuja.
Ideal para disfrutar con postres, dulces o como aperitivo en un día soleado.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.
DO | Cava
GRAPES | Xarel.lo 40%; Macabeo 35%; Parellada 25%
CRIANZA | 14 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 1.6 g/L
Vista: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina y persistente. Aspecto brillante.
Nariz: Limpio, suave y afrutado, con marcadas notas de fruta madura y delicados matices tostados.
Boca: Buena estructura, con una excelente integración del carbónico. Muy equilibrado entre acidez y azúcar. Final suave y largo, con un retronasal limpio y un persistente recuerdo de fruta madura.
Ideal para disfrutar con postres, dulces o como aperitivo en un día soleado.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.
DO | Cava
UVAS | Trepat 100%
CRIANZA | 12 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 9 g/L
Vista: Limpio y brillante, de un atractivo color rosa cereza con vivos reflejos violetas. Una burbuja fina y persistente con abundante formación de rosarios y una corona espesa.
Nariz: A fresh and clean aroma, with signs of ripe fruit.
Boca: Characteristic of the variety, fruity and complex. With a particular emphasis to wild fruits, above all the strawberry. Its ageing confers it a long, balanced flow in the mouth, maintaining it fresh and lively.
Ideal para acompañar postres, dulces y chocolates.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.