DO | Cava
UVAS |  Xarel.lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%
CRIANZA | 15 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 1,9g /L

Nota de cata
Amarillo pálido, con tonalidades verdosas, buen desprendimiento de burbujas finas y persistentes. Limpio, suave y afrutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados. Buena estructura en boca, con adecuada presencia de carbónico Muy equilibrado en acidez y azúcares. Final suave y largo. Vía retronasal muy limpia. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o un aperitivo bajo el sol.

DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%
CRIANZA | 24 meses
ALCOHOL | 12%
AZÚCAR | 9g/L

Nota de cata

Cava de color amarillo pálido con reflejos dorados. Con finas y delicadas burbujas que acaban formando una vivaz corona. Primera impresión muy elegante, con notas frutales y matices complejos de la crianza en botella.

En boca es muy agradable, fresco y con recuerdos a manzana. Buena acidez y persistencia. Es un cava redondo, cálido, agradable, fresco y brillante.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.

DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%
CRIANZA | 11 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 35 g/L

Nota de cata
Color amarillo pajizo. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y brillante. Aroma de crianza con posteriores notas florales, de fruta fresca y suaves cítricos. En boca es dulce, tiene mucha vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres  dulces o un aperitivo bajo el sol.

DO | Cava
UVAS | Trepat 100%
CRIANZA | 12 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 9g/L

Nota de cata
Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando los frutos rojos del bosque. Equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.