COFAMA

Diagonal

DO Cava

Brut

DO | Cava

UVAS | Xarel·lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%

CRIANZA | 10 meses

ALCOHOL | 11.5%

AZÚCAR | 9 g/L

Notas de cata

Vista: Color amarillo pajizo. Burbuja fina y persistente. Aspecto brillante.

Nariz: Suave aroma de crianza con notas florales, fruta madura y cítricos.

Boca: Muy vivo en boca, equilibrado por una agradable elegancia y armonía. El postgusto recuerda a frutas blancas con ligeras notas cítricas. Fresco, agradable, equilibrado y con una fina estructura de burbuja.

Maridaje

Ideal para disfrutar con postres, dulces o como aperitivo en un día soleado.

Temperatura ideal para servir: 5–8ºC