DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
CRIANZA | 10 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 7 g/L
Vista: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina y persistente. Aspecto brillante.
Nariz: Suave aroma de crianza con notas florales, fruta madura y cítricos.
Boca: Muy vivo en boca, equilibrado por una agradable elegancia y armonía. El postgusto recuerda a frutas blancas con ligeras notas cítricas. Fresco, agradable, equilibrado y con una fina estructura de burbuja.
Ideal para disfrutar con postres, dulces o como aperitivo en un día soleado.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.
DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
CRIANZA | 14 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 0.8 g/L
Vista: Color amarillo pajizo pálido. Burbujas finas y persistentes. Aspecto limpio y brillante.
Nariz: Limpio, suave y afrutado, con marcadas notas de fruta madura y delicados matices tostados.
Boca: Buena estructura, con una excelente integración del carbónico. Muy equilibrado entre acidez y azúcar. Final suave y largo, con un retronasal limpio y un persistente recuerdo de fruta madura.
Una bebida perfecta para acompañar un plato de arroz, postres, dulces o aperitivos en un día soleado.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.
DO | Cava
UVAS | Trepat 100%
CRIANZA | 11 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 7 g/L
Vista: Brillante y limpio. Color rosa vivo con reflejos violáceos. Burbuja fina y persistente, con abundante formación de rosarios y una corona densa.
Nariz: Aroma fresco y limpio, con notas de fruta madura. Característico de la variedad, afrutado y complejo.
Boca: Destacan especialmente los frutos rojos del bosque, sobre todo la fresa y la cereza. La crianza le aporta un paso por boca largo y equilibrado, manteniendo toda su frescura y vivacidad.
Ideal para acompañar postres, dulces y chocolates.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.
UVAS | Macabeu, Parellada, Xarel·lo
ALCOHOL | 8.5%*
AZÚCAR | 10 g/L
* El vino base se desalcoholiza hasta alcanzar un 7% vol. Luego se utiliza el método Charmat para obtener dióxido de carbono natural y el 8,5% vol final.
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdes.
Nariz: Aromas primarios frescos y expresivos como manzana verde, frutas tropicales y pera.
Boca: Limpio, afrutado y refrescante. Acidez muy equilibrada, burbujas y una agradable sensación en boca.
UVAS | Xarel·lo, Macabeo, Parellada
ACIDEZ TOTAL (tartárico) | 7 g/L
ALCOHOL | 0.0%
AZÚCAR RESIDUAL | 55 g/L
Vista: Color amarillo pajizo brillante con burbuja persistente.
Nariz: Refrescantes notas de frutas tropicales con toques cítricos.
Boca: Vivo y afrutado, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor. Sus burbujas de tamaño medio producen una agradable sensación en el paladar. Retrogusto afrutado, con reminiscencias de frutas tropicales y un toque cítrico.
Fresco, agradable, bien equilibrado y con una buena estructura de burbuja.
Ideal como aperitivo. Excelente contraste con tapas saladas. También combina muy bien con ensaladas de frutas, tartas de fruta y nata, o platos de pasta con salsa de queso.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC
DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%
CRIANZA | 10 meses
ALCOHOL | 11.5%
AZÚCAR | 7 g/L
Vista: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina y persistente. Aspecto brillante.
Nariz: Suave aroma de crianza con notas florales, fruta madura y cítricos.
Boca: Muy vivo en boca, equilibrado por una agradable elegancia y armonía. El postgusto recuerda a frutas blancas con ligeras notas cítricas. Fresco, agradable, equilibrado y con una fina estructura de burbuja.
Ideal para disfrutar con postres, dulces o como aperitivo en un día soleado.
Temperatura ideal para servir: 5–8ºC