DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%
CRIANZA | 10 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 9g /L

Nota de cata
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas cítricos y de fruta fresca. En boca tiene vivacidad, compensada por un agradable equilibrio y elegancia. Postgusto de frutas blancas y con algunas notas suaves de cítricos. Resumen: Fresco, muy afrutado, agradable, bien equilibrado y con fina y buena estructura de burbuja.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres y dulces o tomando un aperitivo bajo el sol.

DO | Cava
UVAS | Trepat 100%
CRIANZA | 12 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 9g/L

Nota de cata
Atractivo color rosa de viva intensidad con reflejos violetas. Burbuja fina, con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es suave y fresco donde dominan las frutas silvestres, sobre todo la fresa. En boca es agradable con el carbónico bien ensamblado, rico y denso. En su evolución muestra un carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando los frutos rojos del bosque. Equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Postgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar de una sobremesa acompañando postres, dulces y chocolates.

DO | Cava
UVAS | Xarel·lo 35%, Macabeo 35%, Parellada 30%
CRIANZA | 15 meses
ALCOHOL | 11,5%
AZÚCAR | 1,9g /L

Nota de cata
Color amarillo pajizo pálido. Burbujas finas y persistentes. Aspecto claro y limpio. Aromas suaves de crianza con toques de flores, fruta madura y notas tostadas. En boca tiene vivacidad, con una correcta presencia carbónica. Equilibrio agradable entre acidez y azúcares. Postgusto largo y suave. Retronasal muy limpio.

Maridaje
Un cava ideal para disfrutar un plato de arroz, algunos postres, dulces o tomando un aperitivo al sol.