COFAMA

Clos de Costa

DO Catalunya

Cabernet Sauvignon

DO | Catalunya

UVAS | Cabernet Sauvignon

CRIANZA | Joven

ALCOHOL | 13%

Notas de cata

Vista: Color rojo granate intenso, limpio y brillante.

Nariz: Fresco en nariz, elegante y bien equilibrado, con notas de frutos rojos y negros y especias.

Boca: En boca presenta notas de fruta madura y chocolate negro. Taninos suaves y redondos con un final largo y persistente.

Maridaje

Combina muy bien con carnes blancas y rojas, paellas o risottos, patés, quesos o embutidos.

Clos de costa cabernet

Syrah

D.O. | Catalunya

CRIANZA | 4 meses

UVAS | Syrah

ALCOHOL | 12.5%

Notas de cata

Vista: Color púrpura intenso con matices azules.

Nariz: Aroma a frutas frescas (grosella negra) y una delicada nota de violeta.

Boca: En boca, presenta fruta fresca y una estructura flexible y sabrosa. Frambuesa, fresa con un toque de pimienta, en un final largo y equilibrado.

Maridaje

Combina muy bien con salchichas, arroz, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la parrilla y guisos ligeramente condimentados.

Chardonnay

D.O. | Catalunya

CRIANZA | Joven

UVAS | Chardonnay

ALCOHOL | 12.5%

Notas de cata

Vista: Color pajizo dorado claro.

Nariz: En nariz, se perciben primero aromas de manzana crujiente, piña y tostada, seguidos de una cremosidad más compleja que completa el bouquet.

Boca: El paladar se deleita con una acidez vibrante, seguida de sabores ácidos a piña, limón y manzana crujiente. El final es suave, con cuerpo y un agradable y ligero equilibrio entre fruta y acidez fresca.

Maridaje

Combina bien con platos típicos mediterráneos como la paella, las tapas de marisco, los aperitivos frescos, y también con cualquier tipo de pescado o marisco, así como con carnes blancas y alimentos ahumados.

Clos de costa chardonay
clos de costa muscat

Muscat

D.O. | Catalunya

CRIANZA | Joven

UVAS | Muscat

ALCOHOL | 12.5%

Notas de cata

Vista: Vino de color amarillo brillante con ligeros reflejos verde esmeralda, de aspecto muy elegante y luminoso.

Nariz: Tiene una alta intensidad aromática, con notas de melocotón amarillo maduro y flores blancas como la flor de naranjo.

Boca: En boca presenta una entrada dulce y suave, fresca y equilibrada. Su fruta madura le confiere una ligera untuosidad, aportando complejidad, profundidad y un final persistente en el paladar.

Maridaje

Combina bien con mariscos, platos de pescado, diferentes quesos azules, y también con frutos rojos o incluso postres cremosos.