UVAS | Xarel·lo, Macabeo, Parellada
ALCOHOL | 0%
ACIDEZ TOTAL (tartárica) | 7 g/L
AZÚCAR RESIDUAL | 55 g/L

Notas de cata
EXAMEN VISUAL: Color amarillo pajizo brillante con burbuja persistente.
AROMA: Notas de frutas tropicales muy refrescantes con toques cítricos.
EN BOCA: Vivaz y afrutado, tiene un buen equilibrio acidez-dulzor. Sus burbujas de tamaño medio producen una agradable sensación en el paladar. Retrogusto afrutado, que recuerda a frutas tropicales y un toque cítrico.
IMPRESIÓN FINAL: Fresco, agradable, bien equilibrado y con una buena estructura de burbuja.

Maridaje
Ideal como aperitivo. Buen contraste con las tapas saladas. Ensaladas de frutas, frutas y pasteles. Pruébalo con una pasta con salsa de queso.

Temperatura ideal: 5 -8ºC