COFAMA

Impuls

Fermentación de Botella

Brut (Blossom edition)

DO | Cava

UVAS | Xarel·lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%

CRIANZA | 10 meses

ALCOHOL | 11.5%

AZÚCAR | 7 g/L

Notas de cata

Vista: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina y persistente. Aspecto brillante.

Nariz: Suave aroma de crianza con notas florales, fruta madura y cítricos.

Boca: Extremely lively on the palate, balanced by pleasant elegance and harmony. The finish reveals white fruit flavours and delicate citrus notes.

Fresco, agradable, bien equilibrado y con una buena estructura de burbuja.

Maridaje

Un vino espumoso perfecto para disfrutar con postres, dulces o aperitivos ligeros en un día soleado.

Temperatura ideal para servir: 5–8ºC.

impuls Fermented in bottle